奥特朗的好。
中国驰名商标，致力于节能/环保的热暖产品研发生产的企业，奥特朗一直致力于为追求时尚、品质生活的人士提供具有设计先进、人性化、品质可靠的产品，努力为用户创造倍受关爱与体贴的使用体验。奥特朗成为电热水龙头十大品牌之一。
以下是我的回答，即热水原理主要依赖于高功率的加热元件和快速的热传导技术。当打开即热水器的开关时，高功率的加热元件会迅速加热水流经过的部分。由于加热元件的功率很大，可以在短时间内将水温迅速提升到所需温度。同时，即热水器内部采用高效热传导材料，使热量能够快速均匀地传递到水中，进一步加快了加热速度。此外，即热水器通常还具备智能控制功能，可以根据用户设定的温度自动调节加热功率，确保水温恒定在用户所需的范围内。
这种即热水的设计给用户带来了很大的便利，不仅节省了等待热水的时间，而且节约了能源和水资源。不过，需要注意的是，由于即热水器的功率较大，使用时应确保电源插座安全可靠，并遵循正确的使用方法和安全注意事项。
总之，即热水原理是通过高功率加热元件和快速热传导技术实现快速加热的，为用户提供了便捷、高效的热水体验。
性价比高的牌子有：格林姆斯、奥特朗、哈弗、法罗力、蓝鲸这几款即热式电热水器的特点分别是：
1、格林姆斯除了热水快，做工精良、体积小不占空间、格林姆斯电热水器的智能化，也是颇受消费者欢迎的重要原因，有了动态热循环加热技术”的加持，活水加热减少水垢避免滋生病毒和细菌；热水器待机30分钟自动关机，无需像传统电热水器一样带电保温，耗费大量的保温所需电能，实实在在节约电能。
2、奥特朗即热式电热水器热水十分高效，可在短时间内供给热水，十分便于使用，为消费者提供了很多的便利。此品牌热水器质量是很有保障的，其在产品生产加工时，对每个环节都有着严格的把关，且在出厂时还会做质量检测。
3、哈弗即热式电热水器做工很不错，细节处理得比较到位，完全没有下次，同时其所采用技术和生产工艺都极为先进，所以此品牌即热式电热水器的质量和性能等各个方面都颇具好处。
4、法罗力即热式电热水器设计较为人性化，所以使用起来会更加方便一些，同时其工作时的耗能是比较小的，为此可为使用者节约不少电费支出。值得一提的是其外观还很不错，所以很受年轻人的欢迎。
5、蓝鲸蓝鲸品牌定位于高品质、高性能、先进技术与大众的价格。其热水器产品专注于安全、节能、便捷、舒适，并且强调健康活水洗浴理念。