在冬天，厨房的材质选择可以帮助提高保温性能，有效地保持温暖。以下是一些常见的冬季厨房材质选择：

1. 实木：实木材质具有很好的保温性能，可以在冬季保持室内温暖。您可以选择实木地板、实木橱柜等。

2. 瓷砖：瓷砖表面不易受温度影响，冬天用来装饰地板、墙壁和台面可有效保温。瓷砖也易于清洁，适用于厨房环境。

3. 大理石或花岗岩：大理石和花岗岩台面具有良好的保温性能，而且耐用且易于清洁。使用这些材质可以在冬季保持台面温暖。

4. 绝缘材料：在冬季，您可以在厨房墙壁中使用绝缘材料，如绝缘板或绝缘石膏板。这些材料可以帮助保温，防止冷空气渗入厨房。

5. 隔热窗帘/窗户：为了阻挡寒冷空气进入厨房，您可以在窗户上安装隔热窗帘，或者选择具有隔热功能的窗户。

另外，冬季可以考虑使用保温瓶、保温餐具等厨房用品来保持食物和饮品的温度，增加厨房的温暖感。同时保持良好的通风，避免积聚潮湿和冷空气。

最后，根据个人喜好和设计风格，选择适合的材质来打造温暖舒适的冬季厨房。