首先将西兰花切成小块状，并将马铃薯切成小块，放入锅中蒸熟备用。
接着将面团擀成薄片，摆放在烤盘上，涂上西红柿酱。
将蒸熟的西兰花和马铃薯泥混合在一起，加上适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀后铺在披萨上。
再撒上适量切碎的玉米粒和虾仁，最后在表面撒上适量切碎的芝士。
将披萨放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤15-20分钟即可。取出后，撒上适量香菜即可食用。
做法如下：
1. 将土豆切成块放入水中煮熟，然后捞出，用刀背碾成泥。
2. 在土豆泥中加入盐、味精、胡椒等适量调料，混合均匀。
3. 加入腌好的肉馅（将姜末、料酒、盐、胡椒、味精等适量调料放入准备好的肉末中，顺着一个方向搅拌上劲，腌制一下），再加入适量生粉和一个鸡蛋，混合均匀。
4. 取出一小块黄油，将它均匀的涂抹在披萨盘的底部和四周。
5. 将混合好的土豆泥倒入盘中，均匀地铺在盘底。
6. 在土豆泥饼上均匀地铺上焯好水的西兰花（将盐和少量的油加入水中烧开，放入准备好的西兰花，水焯一下后捞出备用）和切好的西红柿。
7. 最后盖上奶酪片。
8. 将披萨放入预热好的180度烤箱中，烤制25分钟即可。
用料：西兰花一颗，李锦记酱油两汤匙，李锦记旧庄蚝油一汤匙，生粉半汤匙，胡椒粉少许，清水两汤匙，食用油半勺。
做法：
1.蒜粒去皮切成小粒，调一碗酱汁，酱油、蚝油、胡椒粉、清水和生粉搅拌均匀备用。
2.水烧开放入西兰花，滴入几滴油保持食物的翠绿，焯至西兰花断生。
3.酱汁浇在西兰花上即可。