廊坊大集是一个著名的传统民俗活动，历史悠久，吸引了大批游客和市民前来参观，其中最热闹的应该是五一广场的集市活动。这里是全市最大的一处商贸集中区，集聚了大量的商贩和摊主，涵盖了各种商品，包括食品、服装、手工艺品等等。在这里，不仅可以买到物美价廉的商品，还可以品尝到各个地方的美食，享受五脏俱全的购物体验。除了商贸活动，还有民俗表演等多种文化活动，让游客能够更好地了解和体验廊坊传统文化。
1/17准备食材，豆芽肉，大白菜，粉丝
2/17先把大白菜掰开简单冲洗，控干水份，在切段
3/17粉丝提前用冷水泡至十五分钟，
4/17干木耳提前用凉水泡十五分钟，在简单搓洗
5/17肉切片
6/17在把辣椒，和生姜简单冲洗辣椒切段生姜切碎
7/17锅烧热在把肉放入锅里翻炒出水分
8/17在倒入适量油简单翻炒倒入切好的辣椒和生姜，花椒粒简单翻炒出香味，
9/17倒入豆芽倒入适量水淹没豆芽盖上锅盖烧开
10/17在倒入白菜
11/17倒入盐
12/17倒入少许酱油简单翻炒
13/17倒入少许胡椒面简单翻炒
14/17倒入木耳简单翻炒
15/17最后倒入粉丝简单翻炒在加入少许水以免粉丝糊底，在盖上锅盖烧三分钟即可出锅
16/17出锅啦！
17/17装盘喽！
廊坊大集是河北省廊坊市一个传统的集市，其综合性强，涵盖了农副产品、日用百货、服装鞋帽等多个方面。目前廊坊市内有多个大集，其中最具规模和热闹的莫过于百泉大集。此集位于廊坊市南部，拥有两万多个摊位，吸引了全国各地的商家和游客前来购物观光。每逢农历二、八、十四、二十三日，大集人流络绎不绝，热闹非凡。游客可以在这里感受到浓郁的地方风情，品尝特色小吃和农家美食。