冬天去晒牛肉干 一斤新鲜牛肉,大约需要放2两盐,盐不可放太多,也不可太少,太多了会太咸,放的太少会坏掉,所以一定要放适中
在冬天晒干鱼，需要注意以下几点：
1. 选择阳光充足、通风良好的地方：选择一个阳光充足、通风良好的地方，例如阳台、屋顶等，以便更好地晾晒鱼干。
2. 去除内脏和鱼鳞：在晒干鱼之前，需要去除内脏和鱼鳞，以避免细菌和异味的滋生。
3. 切成适当的大小：将鱼切成适当的大小，以便更好地晾晒。
4. 晾晒：将鱼放在阳光下晾晒，直到它们变得干燥。
5. 存储：将晒干的鱼存储在干燥、通风的地方，以避免受潮和变质。
总之，冬天晒干鱼需要选择阳光充足、通风良好的地方，去除内脏和鱼鳞，切成适当的大小，晾晒直到它们变得干燥，并存储在干燥、通风的地方。
会冻坏，收完红薯只要天好就可以晒。
国庆节正是收获红薯的时刻，收完以后就可以晒干的时候。一方面秋后雨水少了，晴天多了，干燥开始了，正是晒任何东西的季节。二方面，温度还不太低，红薯怕冻，北方冷的早，如果不抓紧晒，马上进入冬季，不但晒不了，反而把红薯冻了。所以，现在只要是晴天，就是晒红薯干的好时候。